Thaise kookworkshops

Thaise kookworkshops

Dit najaar weer 4 Thaise kookworkshops van Soi35 Thai Food zijn op basis van ‘open inschrijving’. Op de locatie, De Weide Wereld (Vleuterweide), zijn vier mooie kookeilanden voor maximaal 12 personen, zodat u de mooiste Thaise maaltijden kunt bereiden met de hulp van chef-kok Pon, de eigenaresse van Soi35 Thai Food.

Na de uitleg over de Thaise keuken en de ingrediënten, gaan we samen kokkerellen.
Het belangrijkste is dat u met plezier Thais leert koken. Aan de begeleiding zal het niet liggen. Pon kookt al ruim 20 jaar Thais en weet op een plezierige manier de kennis van de Thaise keuken over te brengen. Na de workshop kunt u de Thaise maaltijden mee naar huis nemen om het thuisfront van uw kookkunsten te laten genieten!

Hieronder de data en gerechten. Inschrijven via de website www.soi35.nl/thaise-kookworkshops/

KOOKWORKSHOP 17 september 2018
Tijdstip: 19:00 – 22:00 uur
Locatie: De Weide Wereld, Teunisbloemlaan 48 te Vleuten
Kosten: € 49,00 per persoon
Menu
Gemarineerde Thaise kipsate met zelfgemaakte Thaise pindasaus
Thaise rode curry met bamboe
Zelfgemaakte rode currypasta
Banaan in kokosmelk (nagerecht)

KOOKWORKSHOP 15 oktober 2018
Tijdstip: 19:00 – 22:00 uur
Locatie: De Weide Wereld, Teunisbloemlaan 48 te Vleuten
Kosten: € 49,00 per persoon
Menu
Springrolls met zoete Thaise chilisaus
Thaise kip met cashewnoten
Thaise chilipaste, de basis voor vele Thaise gerechten
Tom Yam Khung, de beroemde kokossoep met garnalen

KOOKWORKSHOP 19 november 2018
Tijdstip: 19:00 – 22:00 uur
Locatie: De Weide Wereld, Teunisbloemlaan 48 te Vleuten
Kosten: € 49,00 per persoon
Menu
Thaise viskoekjes met zoete chilisaus, komkommer & pindanootjes
Phad Thai, beroemde Thaise noedelgerecht
Phad Thai saus (het geheim van chefkok Pon)
Larb Khai, Thaise kipgehakt salade

KOOKWORKSHOP 17 december 2018
Tijdstip: 19:00 – 22:00 uur
Locatie: De Weide Wereld, Teunisbloemlaan 48 te Vleuten
Kosten: € 49,00 per persoon, inclusief 2 drankjes p.p.
Menu
Thaise groene curry met bamboe en aubergines
Zelfgemaakte groene currypasta
Khai Tod Takrai, gebakken kippenvleugeltjes met citroengras
Somtam, pittige Thaise papaya salade